文章导读：

1、《中秋慰问老干部 组织关怀暖人心》

2、《秋天的味道》

3、《晚餐，到底该拿它怎么办？》

中秋慰问老干部  组织关怀暖人心

在中秋节即将来临之际，为弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，表达医院对离休老干部的关心和节日的问候，9月21日院党委副书记、纪委书记王芳和工会副主席巫国强一行看望慰问了我院的离休干部，为他们送去中秋的祝福。

在老干部家中，王书记详细询问了老干部在生活、健康方面的具体情况，对他们长期以来关心和支持医院发展工作出谋划策表示衷心感谢，在访问中就老干部提出的建议和要求，离退休办的同志都做了详细记录，巫国强副主席表示将尽最大努力做好各项服务工作，希望各位老干部安享晚年。老干部们对院党委和院领导的关心慰问，表示由衷的感谢，纷纷表示继续发挥余热，一如既往关心支持职防事业的发展，为职防院更好更快的发展增添更多的正能量。

（工会 贾茜）

秋天的味道

暑热像湖水一样退去，秋天的味道越来越浓了。

秋天的滋味是原汁原味的甜。果树上，甜而多汁的桃子是秋的宠儿，在秋的臂弯里，它笑得拧了嘴儿。它的名字听上去就很馋人，人们亲切地唤它“水蜜桃”。撕开桃皮，从软软的果肉里品出真正的“桃”味来

俗话说的“七月枣八月红”，指的是农历的月份，枣熟季节，至少已经是阳历的9月了。一场早来的轻霜为枣子涂上了瑰丽的红色，枣的外形就更加让人陶醉了。这时的昼夜温差突然增大，枣果的糖分得到最大限度的积累，所以吃起来甜脆爽口，唇齿留香。

梨、山楂和苹果是最后一批守望林子的。树叶开始飘飞的时候，已经是节气上的秋分，梨的青皮也随之由绿转黄了，黄澄澄的让人忍不住咬上一口，它细腻适口，全没有了以往的青涩。叶子接连不断落下的时候，苹果的脸红了半边，山楂却红透了小脸。

蔬菜享受着阳光和雨露。青菜的味道是淡而又淡的，可一经巧手烹制，就自生出诸多美味来。白色的韭菜花开得沸沸扬扬，红色的辣椒忍不住在绿叶里探出了头，最有耐性的要数白菜和萝卜了，它们能一直坚守到霜降。

与蔬菜、水果的味道不一样，五谷的滋味最浓重。人们端起一碗碗新米熬的粥或煮的饭，品味着它独有的香气，秋天的味道便只能咀嚼而不可言传了。人们喝完一碗醇香的米粥，总会情不自禁地赞叹一声：香！

秋天的味道是最平常、最纯正的，远在外地的儿女、亲友也会在丰硕之秋尝到家乡秋天的味道，它带着亲情与温暖，飘得很远很远。

秋天，就好像能够被折叠起来一样，不同的秋味秋韵竞藏其中，然后又慢慢地打开，让人们一点儿一点儿地去品味秋的滋味。   

                                      （职业病科 戎娟）

晚餐，到底该拿它怎么办？

民以食为天，一日三餐讲究多。但对于上班族来说，晚餐是个很头疼的事情。早餐太匆忙，午餐是应付，晚餐又是加班后……要不就不吃了，要不就是吃大餐。

科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃太晚、太多或不吃，多种疾病“易上身”。

不吃晚饭=健康生活？

近些年很多人都认为不吃晚饭是一种健康的生活方式。专家来辟谣——那些关于晚餐的错误说法。

不吃晚饭能减肥？

很多减肥人士一天基本只吃两餐，他们宁愿忍饥挨饿也不吃晚餐。

其实，一天中，不管你不吃哪一顿，都会减少能量的摄入，起到减肥的效果。但是，少吃一顿，其实就是节食，靠节食减掉的多数是水分，不仅容易反弹，还会影响健康！

专家提示：既对身体好又有利于减肥的关键是控制一天的总热量，三餐吃到七分饱，还要吃得全面均衡。

不吃晚饭能排毒？

出汗、排便，这些都是人体正常的新陈代谢产物，除了吃的多拉的也更多外，它们和晚饭没有直接关系。

还有一种说法是，吃了晚饭，血液集中到消化系统，会造成心肌缺血。最后得出了一个结论：不吃晚饭可以避免缺血导致猝死……这些荒谬的谣言，别信！

不吃晚饭能长寿？

有研究证明，限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意，动物和人还是有差异的，不能一概而论。

研究说的是“限制”饮食，意思是少吃，尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物，而不是什么都不吃，更不是不吃晚饭。

不吃晚饭的危害

伤胃

身体出现饥饿感时，胃就会分泌出胃液，如果不吃晚餐，就会使得胃液没有食物去消化，这时胃液就可能消化胃黏膜。

长此以往，就会引起肠胃不适，出现胃溃疡等肠胃疾病，甚至可能会导致胃癌。

影响消化功能

如果长期不吃晚餐，可导致胃动力不足，从而造成消化不良的现象。时间久了，无法很好的吸收食物中的营养素，可能引起营养不良、抵抗力下降，从而增加疾病风险。

抵抗力下降

如果长期不吃晚餐，器官得不到充足的营养，机体就无法正常运转，抵抗力自然会下降。特别是老年人，新陈代谢和吸收能力都在减弱，对食物营养的需求更大。

影响睡眠

对于那些不吃晚餐的人来说，晚上睡觉时，容易产生饥饿感，使大脑发出想吃饭的信号。此时不进食，不仅身体缺乏能量，神经系统也会因为饥饿而保持兴奋状态，从而造成失眠，严重影响第二天的工作和生活。

专家提示：三餐最好按时按量吃。如果中午或下午吃得过多或者体重超标的人可以考虑晚上少吃，但不能长期不吃晚饭。

晚饭吃太晚会怎样？

随着生活节奏的越来越快，很多人的晚餐也是越吃越晚。晚餐吃太晚对人体又有什么危害？

糖尿病

人体晚间代谢速度减慢，是胰岛功能的休息时间。晚餐吃太晚，代谢不掉的部分容易堆积脂肪，导致肥胖，过度肥胖易使胰岛水平波动异常，进而引发糖尿病。

胰腺疾病

除了肠胃，胰腺也是消化器官，吃太晚会促使消化液大量分泌，加重其负担。长期如此，可能诱发胰腺炎，甚至胰腺癌。

心血管疾病

人在睡眠时血流速度会减慢，晚饭吃太晚，血液中的脂肪易累积在血管壁上，形成动脉硬化，最终可能发展成冠心病。

晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量，就可引起胆固醇增高，诱发动脉粥样硬化。

胃癌

日本东京大学一项研究发现，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约2—3天更新一次，更新在夜间胃肠休息时进行。

此时受到进食“打扰”，会影响其修复，导致消化不良、胃肠动力减弱等疾病。吃得过晚，容易造成夜间食道反流，引起反流性胃炎和食道炎。时间长了，甚至会引发胃癌。

晚餐吃太晚vs不吃晚餐

如何选择？

现代社会，对于很多人来说早吃晚饭几乎不可能。不吃又不行，吃太晚又不行，那到底该怎么选呢？怎么吃晚饭才是健康的？

晚餐要想吃的健康，需要协调好睡眠时间。睡前2小时最好不要进食，如果已经饿到体力不支、影响情绪，可以稍微吃点，而怎么吃就成为关键。

清淡饮食

建议太晚吃晚餐的人，尽量多选择一些富含淀粉又容易消化的食物来吃，如清淡的粥类、汤面等。

而蔬菜应该用少油少盐的烹调方法加上少量高蛋白低脂肪的肉类。注意不管吃什么都要少吃点。

饭后不要马上睡觉

饭后最好不要马上躺下，如果距离睡觉还有比较长的时间，可以进行适量的轻度运动，比如散散步之类的。

如果距离睡觉时间很近了，在房间里来回走走，或者随便站一会，都比直接躺下去好。

下午适当加餐

如果能够在下午进行适当的加餐，如吃个全麦面包、喝杯酸奶、吃点小番茄、黄瓜等，到了晚餐的时候，一般就不至于因为饿到极点而狂吃。

自制简易晚餐

如果是经常需要加班的人群，平常可以自制一些三明治、饭团，或者番薯、玉米一类搭配牛奶水果，在晚饭点的时候吃。

晚饭很重要，不吃、晚吃都不行。其实关键在于怎么吃。合理搭配，掌握时间，保证每天的营养摄入，把伤害减到最小。

（来源于搜狐健康）